LA VENDANGE 2022, LA PLUS ÉTALÉE DANS LE TEMPS !
La 45ème récolte du Mas de Daumas Gassac a débuté le mercredi 24 août pour se terminer le 26 septembre 2022, par le roi du domaine, le Cabernet Sauvignon. 18 jours de vendanges pour une équipe de 50 vendangeurs de 13 nationalités différentes au cœur de la Vallée du Gassac.
Le Millésime 2022 est marqué par l’enthousiasme et l’entrain de chacun pour accompagner au mieux ce nouveau millésime mêlant finesse et fraîcheur.
La traditionnelle photo souvenir de l’équipe !
BILAN CLIMATIQUE DE L’ANNÉE
L’année 2022 a été marquée par un hiver froid qui a fait place à un été de sécheresse avec de fortes chaleurs. Le mardi 16 août, l’orage redessine le profil du millésime en apportant 80 mm de pluie au vignoble. Une véritable bénédiction pour la récolte à venir : elle a poussé les maturités phénoliques et apporté une fraîcheur exceptionnelle aux raisins.
La météo changeante nous a conduits à adopter une stratégie inédite : récolter les cépages du Frizant, puis du Blanc et enfin du Rouge, au lieu d’un programme mixte.
Nous avons donc démarré les vendanges le 24 août, contre le 6 septembre l’année dernière. Elles se sont étalées sur 1 mois, durée inhabituelle !
