MAS DE DAUMAS GASSAC

Récit des vendanges

Les vendanges sont menées à l’ancienne, c’est à dire à la main. Un premier tri est effectué en vigne par l’équipe de vendanges et seuls les beaux raisins bien mûrs, cueillis par des mains expertes et attentives, vont entrer en cuve. Nous suivons les maturités avec vigilance afin de récolter chaque cépage au meilleur moment, ce qui va pleinement contribuer à l’expression des fruits gorgés de soleil.

Chaque millésime a sa particularité propre et c’est ce qui fait la force de ces grands vins de garde.

46ème VENDANGE
45ème VENDANGE
44ème VENDANGE
43ème VENDANGE
42ème VENDANGE
41ème VENDANGE
40ème VENDANGE
39ème VENDANGE
38ème VENDANGE
37ème Vendange
36ème Vendange
35ème Vendange
34ème Vendange
33ème Vendange
32ème Vendange
31ème Vendange

Le repas des vendanges

Pendant les vendanges, c’est Véronique Guibert qui prépare le repas pour toute l’équipe. Et le moins que l’on puisse dire, c’est que les vendangeurs apprécient la qualité des menus proposés.

Bienvenue à la table de Véronique !

Mas de Daumas Gassac
Haute Vallée du Gassac – 34150 ANIANE
contact@daumas-gassac.com |  04.67.57.71.28

Les infos du mas

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