Le Vignoble

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Les collections Moulin de Gassac sont issues des plus belles parcelles d’un terroir unique en Languedoc. Véritable amphithéâtre de vignes tourné vers la mer Méditerranée et le port de Sète, les coteaux de Villeveyrac sont à l’origine de vins rouges savoureux, à l’accent méditerranéen.

Les parcelles des cuvées en blanc et rosé sont, quant à elles, sélectionnées en bordure de l’étang de Thau, autour du village de Pinet. Terroir privilégié, bénéficiant des faveurs de la Méditerranée, il offre des vins d’une remarquable fraîcheur.

 

Les collections Moulin de Gassac sont, depuis leur création, en 1990, le fruit de la rencontre entre ce magnifique vignoble et le savoir-faire de Daumas-Gassac. Les raisins gorgés de soleil, cultivés en parfaite harmonie avec la nature par un noyau fidèle de vignerons passionnés, sont soigneusement sélectionnés, puis subtilement mariés pour donner vie à une gamme unique.